የዘመነ ቀን: 19.11.2023
ሚሼሊን ስታር በዓለም ላይ በጣም ታዋቂው የምግብ ቤት ደረጃ አሰጣጥ ስርዓት ሲሆን ኮከቦችን ለቅንጦት ምግብ ቤቶች ይሰጣል። ሚሼሊን ጋይድ በየአመቱ ኮከቦቹን ያስታውቃል ምግብ ቤቶች የሚሸለሙት እንደ ጣዕሙ ተስማምተው፣ ጥቅም ላይ የሚውሉትን ንጥረ ነገሮች ጥራት፣ የምግብ አሰራር ቴክኒኮችን ብልህነት፣ የሼፍ ባህሪ ነጸብራቅ እና በምናሌው ውስጥ ባለው ተከታታይ ስኬት ላይ በመመስረት ነው። .
-
አንድ ሚሼሊን ኮከብ በጣም ጥሩ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ለሚጠቀሙ ምግብ ቤቶች እና ምግብ በከፍተኛ ደረጃ እና በተሳካ ሁኔታ የሚበስልበት ሽልማት።
-
ሁለት Michelin ኮከቦች ሽልማት እንደ ምግብ ቤቱ ሼፍ ባህሪ እና ችሎታ።
-
ሶስት ሚሼሊን ኮከቦች ምግብን ወደ ጥበብ ለሚቀይሩ በሼፎች ለሚተዳደሩ ምግብ ቤቶች ሽልማት።
በዚህ አመት፣ በአጠቃላይ 111 የሚመከሩ ሬስቶራንቶች አሉ፣ 77 በኢስታንቡል፣ 15 በኢዝሚር እና 19 በቦድሩም። ለመጀመሪያ ጊዜ ኢዝሚር እና ቦድሩም ሚሼሊን በሚሼሊን ሽልማት አግኝተዋል። አራካ፣ ሚክላ፣ ኒኦሎካል እና ኒኮል ሬስቶራንቶች እያንዳንዳቸው 1 ሚሼሊን ስታር የተሸለሙ ሲሆን የቱርክ ፋቲህ ቱታክ ሬስቶራንት ግን 2 ሚሼሊን ኮከቦችን በ2023 በሚሼሊን መመሪያ ውስጥ ይዞ ቆይቷል።
የ Michelin Guide በድምሩ 11 አንድ MICHELIN ስታር ምግብ ቤቶችን ይመክራል፣ 6 በኢስታንቡል፣ 3 በኢዝሚር እና 2 በቦድሩም። በተመጣጣኝ ዋጋ ጥራት ያለው ምግብ ለሚፈልጉ፣ በኢስታንቡል ውስጥ በ26፣ 18 በኢዝሚር እና 6 በቦድሩም 2 የቢብ ጎርማንድ ምግብ ቤቶች አሉ። ለተለያዩ የምግብ አሰራር ልምዶች ክፍት ከሆኑ መመሪያው 73 የተመረጡ ሬስቶራንቶችን ይዘረዝራል፣ 52 በኢስታንቡል፣ 6 በኢዝሚር እና 15 በቦድሩም። በተጨማሪም፣ ሚሼሊን መመሪያ 5 MICHELIN አረንጓዴ ስታር ምግብ ቤቶችን፣ 2 በኢስታንቡል እና 3 በኢዝሚር ይገኛሉ። እነዚህ የግሪን ስታር ተቋሞች ለዘላቂ እና ለአካባቢ ጥበቃ ጠንቅ የሆኑ ተግባራት ባላቸው ቁርጠኝነት እውቅና ተሰጥቷቸዋል።
የኢስታንቡል ሚሼሊን የተሸለሙ ምግብ ቤቶች
ቱርክ ፋቲህ ቱታክ - 2 ሚሼሊን-ኮከብ የተደረገበት
ቦታ ለማስያዝ፡- https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
ድህረገፅ: https://turkft.com/
አድራሻ: ኩምሁሪየት፣ ቁምሁሪየት፣ ሲላሶር ካድ፣ ዬኒዮል ስክ ቁጥር፡2, 34440 Şişli/ኢስታንቡል
የቱርክ ፋቲህ ቱታክ ምግብ ቤት እንዴት ማግኘት እንደሚቻል
ከታክሲም እስከ ቱርክ ፋቲህ ቱታክ ምግብ ቤት፡ ኤም 1 ሜትሮን ከታክሲም አደባባይ ወደ ኦስማንቤይ ጣቢያ ይውሰዱ እና ለ15 ደቂቃ ያህል በእግር ይራመዱ።
ከሱልጣናህመት ወደ ቱርክ ፋቲህ ቱታክ ሬስቶራንት፡ T1 ትራም ወደ ላሌሊ ዩኒቨርሲቲ ጣቢያ ይሂዱ፣ ወደ M1 ሜትሮ ከቬዝኔሲለር ጣቢያ ወደ ኦስማንቤይ ጣቢያ ይቀይሩ እና ለ15 ደቂቃ ያህል በእግር ይጓዙ።
ክፍት የሚሆንበት ሰዓቶች: ማክሰኞ፣ እሮብ፣ ሀሙስ፣ አርብ እና ቅዳሜ ከቀኑ 06፡30 እስከ 11፡30 ፒኤም ድረስ ይከፈታሉ። እሁድ እና ሰኞ ዝግ ነው።
አንድ ሚሼሊን ኮከብ የተደረገባቸው ምግብ ቤቶች
-
አራካ (ኢስታንቡል)
-
አርኬስትራ ኤን (ኢስታንቡል)
-
ሚክላ (ኢስታንቡል)
-
ኒዮሎካል (ኢስታንቡል)
-
ኒኮል (ኢስታንቡል)
-
ሳንካይ በናጋያ (ኢስታንቡል)
-
ኦዲ ኡርላ (ኢዝሚር)
-
ቴሩር ኡርላ (ኢዝሚር)
-
ቪኖ አካባቢ (ኢዝሚር)
-
ወጥ ቤት (ኢዝሚር)
-
ማካኪዚ (Bodrum)
Michelin አረንጓዴ ኮከብ
-
ኒዮሎካል (ኢስታንቡል)
-
ክብ በአቀባዊ (ኢስታንቡል)
-
ኦድ ኡርላ (ኢዝሚር)
-
ቪኖ ሎሌል (ኢዝሚር)
-
ሂስ ሎካንታ (ኢዝሚር)
በኢስታንቡል አሄስቴ (ኢስታንቡል) ውስጥ የቢብ ጎርማንድ ሽልማት ምግብ ቤቶች በሚሼሊን መመሪያ
-
አይዳ - ቪኖ ኢ ኩሲና (ኢስታንቡል)
-
አላፍ (ኢስታንቡል)
-
አማን ዳ ብራቮ (ኢስታንቡል)
-
ካሊፕሶ ዓሳ (ኢስታንቡል)
-
ክብ በአቀባዊ (ኢስታንቡል)
-
ኩማ (ኢስታንቡል)
-
ኤፈንዲ (ኢስታንቡል)
-
እንስሳት (ኢስታንቡል)
-
ፎክሲ ኒሻንታሺ (ኢስታንቡል)
-
ጊሪትሊ (ኢስታንቡል)
-
ኢናሪ ኦማካሴ ኩሩሴስሜ (ኢስታንቡል)
-
ካራኮይ ሎካንታሲ (ኢስታንቡል)
-
ፓንዴሊ (ኢስታንቡል)
-
ሳዴ ቤሽ ዴኒዝለር ሙትፋጊ (ኢስታንቡል)
-
ታቫኪ ረሲፕ ኡስታ ቦስታንቺ (ኢስታንቡል)
-
ቀይ ፊኛ (ኢስታንቡል)
-
ቴርሻን (ኢስታንቡል)
-
አዲል ሙፍቱግሉ (ኢዝሚር)
-
አይሳ ቦሽናክ ቦሬክቺሲ (ኢዝሚር)
-
ቤጌንዲክ አቢ (ኢዝሚር)
-
ሂስ ሎካንታ (ኢዝሚር)
-
ላ ማህዘን (ኢዝሚር)
-
ታቫኪ ረሲፕ ኡስታ (ኢዝሚር)
-
ኢኪ ሳንዳል (Bodrum)
-
ኦታኒክ ኦካክባሺ (ቦድሩም)
38 የሚመከሩ ምግብ ቤቶች ኢስታንቡል ውስጥ Michelin መመሪያ
ኢስታንቡል
እ.ኤ.አ. – ኮራሳኒ - እንቁራሪቱን ሳሙ – ኪዪ - ኩብቤሊ ላውንጅ - ሎካንታ 1924 - ሎካንታ ፌሪዬ - ሎካንታ ጎክቱርክ – ማትባህ – ሙርቨር - ኖቡ ኢስታንቡል - ኦካክ – ኦክቶ - ፓርክ ፎራ – ROKA – Ruby - Rumelihisarı İskele – Saku – Şansbey - Şansbey ቫዲ - ሶፊያ 1741 - ስፓጎ - ሴንት ሬጅስ ብራሴሪ - የፀሐይ ስትጠልቅ ግሪል እና ባር - ታትባክ - ጋሊያርድ ቫዲስታንቡል - ቶጳዝ - ቱጋር ሬስቶራንት - ቮግ ምግብ ቤት - ዬኒ ሎካንታ - ዙማ ኢስታንቡል
ኢዝሚር
አማቪ - ኢሳቤይ ባግዌቪ - ካሳፕ ፉአት - ሌቫን - ሪስቶራንቴ ፒዜሪያ ቬኔዲክ - ሶታ ALAÇATI
ቦድረም
ባጋራሲ – ዴሬኮይ - ሎካንታሲ ኢንት ሬስቶራንት - ሃካሳን ቦድሩም - ኢሶላ ማንዛራ - ኪስመት ሎካንታሲ - ኩሩል ቢትዝ - ሎፍት ኤሊያ ማልቫ - ኦርፎዝ ሬስቶራንት - ኦርኪዴ ባሊክ - ሳይት ሲያ ኤሊ - ቱቲ - ዙማ ቦድሩም
ሚሼሊን መመሪያ ስለ ጥሩ ጥሩ ምግብ ቤቶች የሚነግረን ድንቅ መጽሐፍ ነው። ኢስታንቡል ውስጥ, ብዙ የተለያዩ ምግቦች ጋር አንድ ትልቅ ከተማ, አንዳንድ ምግብ ቤቶች ልዩ Michelin ከዋክብት ያገኛሉ. በዚህ ብሎግ የኢስታንቡል ኢ-ፓስፖርት ሰዎች እነዚህን አስደናቂ ምግብ ቤቶች በሚሼሊን መመሪያ ውስጥ በቀላሉ እንዲያገኙ ያግዛቸዋል። ስለዚህ፣ በኢስታንቡል ውስጥ ባሉ ምርጥ ቦታዎች ለመብላት ከፈለጉ፣ Michelin Guide እና E-pass ልክ እንደ ምግብ ጓደኞችዎ ናቸው፣ የት መሄድ እንዳለቦት እና በኢስታንቡል ውስጥ ያሉ ምርጥ መስህቦችን ያሳየዎታል።